|
Bleekselderijsalade Met Gorgonzola
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 stengels bleekselderij
100 gr blauwe druiven
200 gr Gorgonzola
1 dl appelmoes
3 eetlepels mayonaise
peper en zout
Voorbereiding: Snij de schoongemaakte bleekselderij in zeer kleine stukjes. Halveer e druiven en ontpit ze. verkruimel de kaas. Vermeng de selderij met de druiven en de kaas. Roer de mayonaise door de appelmoes en breng de saus op smaak met peper en zout.
Bereidingswijze: Schenk de saus over de salade en roer alles door elkaar. Laat de salade 1 uur op een koele plaats staan.
|
|
|